• Tanya Harding Weimar
Kochkurs
Kochkurs

Kochkurs

„Luck of the Irish“

Fr, 17. März 2023 ▶ 18:00 – 22:00  ▶ Maple Bistro Weimar

Kulinarische Highlights mit Tanya

Wir feiern St. Patrick’s Tag mit einem irischen Kochkurs. Nach einem gemeinsamen Kennenlernen bei einer Tasse heißen Tee, Scones und Teebrack bereiten wir einige typische traditionelle irische Speisen zu, z. B. Iris Stew, Colcannon, Brown Bread und einen gebackenen Crisp, sowie moderne, frische Rezepte wie Oatcakes mit Räucherlachs, Mini-Cottage Pies, Whiskey-Mascarpone Semifreddo, zu. Natürlich darf irischer Whiskey und Guinness nicht fehlen! Eine Verkostung von 2 Whiskey Sorten ist in diesen Kurs dabei. Gemäß der Tradition des St. Patrick’s Tages ist grüne Kleidung erwünscht! Sláinte – auf einen gelungenen irischen Abend.

Genossen werden die zubereiteten Mahlzeiten zum Schluss in Tanyas „Rotem Salon“.
Im Kochkurspreis enthalten: die Lebensmittel, Equipment, 2 Gläser passende alkoholisch/nicht alkoholische Getränke, Wasser, die Rezepte (in digitaler Form ausgehändigt), eine Kochschürze zur Ausleihe, Leihe, Kaffee/Tee/Espresso/ein Absacker.

Kosten: 89 € p.P. 

Für 6 – 12 Personen.

Anmeldung und Bezahlung bitte im Maple Bistro Weimar.

Foto: Tanya Harding

Maple Bistro Weimar
Wielandplatz 2, 99423 Weimar

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