„Brunch der Sinne: The Tasting“ mit Mirko Martin

So, 26. Februar ▶ 10:00 – 12:30  ▶Maple Bistro Weimar
Kanadisches Weihnachtsgefühl

Mirko Martin ist einer von Thüringens feinsten Köchen und Gastgebern. Wer seine Küche in dem luxuriösen Ambiente in der Villa Altenburg in Pößneck erlebt, vergisst dieses ungewöhnliche Erlebnis eines feinen Glücksmomentes nicht! Kompromisslos, mit einem unglaublichen Gespür für Kombinationen und dem kunstvollen Anrichten eines Tellers aus seiner Küche – das ist unvergleichlich. Der große Kerl kann was! Wir werden an diesem Vormittag ihre Geschmackswahrnehmung auf die Probe stellen und dabei Ihr „Mouthfeeling“ auf Vordermann bringen. Dazu servieren wir, zusätzlich zu unserem Brunch-Angebot, kleine „Tastings“ und Gerichte für alle Sinne zum Entschlüsseln, um dabei zu erfahren, was das Geheimnis eines perfekt ausbalancierten Gerichtes ist.

Genossen werden die zubereiteten Mahlzeiten zum Schluss in Tanyas „Rotem Salon“.
Im Kochkurspreis enthalten: die Lebensmittel, Equipment, 2 Gläser passende alkoholisch/nicht alkoholische Getränke, Wasser, die Rezepte (in digitaler Form ausgehändigt), eine Kochschürze zur Ausleihe, Leihe, Kaffee/Tee/Espresso/ein Absacker.

Kosten: 42 € p.P. 

Für 6 – 12 Personen.

Anmeldung und Bezahlung bitte im Maple Bistro Weimar.

Foto: Tanya Harding

Hotel Villa Altenburg
 Str. des Friedens 49, 07381 Pößneck